Hlavní menu
-
Předkrmy
-
Křupavá topinka s trhaným masem, sýrem a nakládanou červenou cibulkou 100 g
65 Kč
-
Topinka s masovou směsí a sýrem 100 g
65 Kč
-
Carpaccio z hovězí svíčkové 70 g
bazalkové pesto, parmazán, olivový olej, maldonská sůl, bagetka
173 Kč
-
Caprese 100 g
(rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej)
85 Kč
-
Maso z grilu
-
Rump steak z vyzrálého hovězího masa (Jižní Amerika) 200 g
omáčka z portského vína
249 Kč
-
Biftek z hovězí svíčkové 200 g
omáčka ze zeleného pepře
339 Kč
-
Vepřová panenka v krustě ze sezamu a bylinek 200 g
silná masová redukce
189 Kč
-
Marinované kuřecí prso 200 g
omáčka z portského vína
145 Kč
-
Speciality
-
Marinovaná masitá vepřová žebra 500 g
nakládaná zelenina, křen, hořčice, rozpečený chléb
199 Kč
-
Burger z vyzrálého hovězího krku, hrst hranolek 200 g
(slaninový džem, chedar, dijonská majonéza, ledový salát, křupavá bulka)
189 Kč
-
Tatarský biftek 150 g
topinky, česnek
(na požádání možno namíchat)
280 Kč
-
Z pánve a fritéz
-
Lehce pikantní směs z hovězí svíčkové a zeleniny 200 g
sojová omáčka kikkoman, arašídy
249 Kč
-
Lehce pikantní směs z kuřecích prsíček a zeleniny 200 g
sojová omáčka kikkoman, arašídy
139 Kč
-
Smažené řízečky z vepřové panenky 200 g
167 Kč
-
Smažený vepřový kotlet 200 g
141 Kč
-
Řízek z kuřecích prsou 200 g
134 Kč
-
Kuřecí kousky obalené v sýrovém těstíčku 200 g
(ouška)
179 Kč
-
Smažený sýr 150 g
108 Kč
-
Ryby
-
Losos připravovaný na másle, bazalkové pesto 200 g
185 Kč
-
Filet z lososa v parmské šunce 200 g
195 Kč
-
Pstruh na tymiánu s citronovým máslem 250 g
210 Kč
-
Pražma na bylinkách 300 g
280 Kč
-
Těstoviny
-
Naše domácí ravioli plněné masem s boloňskou omáčkou 250 g
149 Kč
-
Naše domácí ravioli plněné ricottou a špenátem 250 gr
smetanová omáčka
159 Kč
-
Naše domácí spaghetti aglio olio e peperoncino 250 g
119 Kč
-
Naše domácí spaghetti s kousky restované hovězí svíčkové 250 g
rukola, slanina, šalotka
180 Kč
-
Saláty
-
Malý přílohový salátek z čerstvé zeleniny 150 g
69 Kč
-
Šopský salát 250 g
toust
90 Kč
-
Cobb salát 250 g
vejce, slanina, ledový salát, rajče, sýr s modrou plísní
129 Kč
-
Caesar salát s ančovičkovým dresinkem a filírovaným kuřecím prsem 250 g
146 Kč
-
Dezerty
-
Náš domácí čokoládový Brownies
s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
89 Kč
-
Císařský trhanec s horkým ovocem a zakysanou smetanou
99 Kč
-
Jablečný závin se zmrzlinou a se šlehačkou
70 Kč
-
Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou
75 Kč
-
Omáčky a dresinky
-
Omáčka z nakládaného zeleného pepře
35 Kč
-
Omáčka z portského vína
35 Kč
-
Fond
(silná masová šťáva)
35 Kč
-
BBQ omáčka
35 Kč
-
Tatarská omáčka
16 Kč
-
Kečup
10 Kč
-
Hořčice
10 Kč
-
Přílohy
-
Vařený brambor 200 g
28 Kč
-
Šťouchaný brambor s cibulkou 200 g
35 Kč
-
Pečené grenaille na soli 200 g
35 Kč
-
Hranolky 200 g
35 Kč
-
Krokety 200 g
38 Kč
-
Rýže 160 g
30 Kč
-
Grilovaná zelenina 150 g
60 Kč
-
Grilované žampiony 250 g
60 Kč
-
Rozpečený chléb 2 ks
10 Kč
-
Bagetka 1 ks
10 Kč
-
Toust 2 ks
9 Kč